Diese 4 Lebensmittel machen Smoothies ungesund: Geben Sie sie nie dazu

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Ein gesunder und ausgewogener Smoothie enthält Eiweißquellen, gesunde Fette und Ballaststoffe

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Smoothies können ihren Nutzen verlieren und ungesund werden, wenn sie Zutaten mit hohem Zuckerzusatz und „leeren“ Kalorien enthalten. Die größten Gefahren sind süße Sirupe, Fruchtsäfte und aromatisierte Joghurts. Dies berichtet die Website Verywell health.

Was macht einen Smoothie gesund?

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Ein gesunder und ausgewogener Smoothie enthält Proteinquellen, gesunde Fette und Ballaststoffe. Wenn Sie Smoothies zu Hause zubereiten, wählen Sie ganze und möglichst wenig verarbeitete Zutaten wie frisches oder gefrorenes Obst, ungesüßte Milchprodukte oder pflanzliche Milch.

Verwenden Sie eine Vielzahl von nahrhaften Zutaten wie:

• Früchte – Bananen, Beeren, Mangos, Ananas und Äpfel;
• Gemüse – Spinat, Kohl, Karotten, Gurken und Zucchini;
• Eiweißquellen – Griechischer Joghurt, Proteinpulver und Hüttenkäse;
• gesunde Fette – Avocado, Nussbutter, Chiasamen, Leinsamen oder Cashewnüsse;
• flüssige Basis– Wasser, Milch, Saft oder grüner Tee;
• natürlicher Süßstoff – Honig, Ahornsirup, kernlose Datteln oder Stevia;
• zusätzliche Ballaststoffe – Hafer und gemahlene Leinsamen.

Wenn Smoothies als ungesund gelten

In der Fachzeitschrift Physiology Behavior heißt es, dass Smoothies zwar oft als gesund angepriesen werden, einige jedoch einen täuschend hohen Zuckerzusatz enthalten, der sie zu kalorienreichen Getränken macht.

Hier sind die Lebensmittel, die Sie nicht in Smoothies geben sollten:

1. gesüßte Joghurts – aromatisierte Joghurts enthalten oft erhebliche Mengen an zugesetztem Zucker;
2. Fruchtsäfte – Die Verwendung von Fruchtsaft als Grundlage anstelle von ganzen Früchten sorgt für mehr Süße, aber es fehlen die Ballaststoffe, die den Blutzuckerspiegel stabil halten;
3. Sirupe und Süßstoffe – Zutaten wie Honig, Agavendicksaft und aromatisierte Sirupe können unnötige Kalorien hinzufügen, ohne einen großen Nährwert zu bieten;
4. Gekaufte Smoothie-Mischungen – fertige Mischungen können versteckten Zucker und künstliche Zusatzstoffe enthalten, daher ist es wichtig, die Zusammensetzung zu lesen.

Kann man jeden Tag einen Smoothie trinken?

Es spricht nichts dagegen, jeden Tag Smoothies zu trinken. Es ist jedoch wichtig, sie richtig zuzubereiten, damit sie die Ernährung ergänzen und nicht andere wichtige Lebensmittelgruppen wie Vollkornprodukte, Proteine und Gemüse ersetzen.

Smoothies haben eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, unter anderem:

• schaffen eine ausgewogene Ernährung – ist eine praktische Möglichkeit, eine Vielzahl von nährstoffreichen Lebensmitteln in einer Mahlzeit oder einem Snack zu kombinieren;
• helfen, die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen – Der Unterschied zwischen Smoothies und Säften besteht darin, dass bei Säften ein Großteil der Ballaststoffe aus den ursprünglichen pflanzlichen Zutaten entfernt wird, während sie bei Smoothies erhalten bleiben;
• Stärkung der Knochen – Smoothies mit kalziumreichen Zutaten wie Milch und Joghurt tragen zur Stärkung der Knochen bei;
• stärken das Immunsystem – Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien und Vitaminen sind, trägt zur Aufrechterhaltung der Immunfunktion bei;
• reduziert das Risiko chronischer Krankheiten – Smoothies mit Obst und Gemüse können dazu beitragen, das Risiko für chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes zu verringern.

Es ist wichtig zu wissen, dass Smoothies kalorien- und nährstoffarm sein können, was zu einem Sättigungsgefühl führen kann. Eine Gewichtsabnahme wird dadurch jedoch nicht gefördert.

Wie Sie Smoothies in Ihre Ernährung einbauen

Hier sind einige Möglichkeiten, Smoothies in Ihre Ernährung einzubauen:

1. Frühstück – Beginnen Sie damit, Smoothies als ausgewogene Frühstücksoption zu verwenden. Enthalten Sie Obst, Gemüse, Eiweiß und gesunde Fette, um eine nahrhafte Mahlzeit zu kreieren, die Ihnen Energie für den Tag gibt;
2. nach dem Training – Smoothies können als praktisches Regenerationsgetränk nach dem Training dienen, das die Kohlenhydrate und Proteine liefert, die zum Auffüllen der Energie und zur Unterstützung der Muskelregeneration benötigt werden;
3. Gesunder Snack – sorgt für ein Sättigungsgefühl zwischen den Mahlzeiten.

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