Foto: aus öffentlichen Quellen
Der Saft dieser Frucht kann vor Problemen im Zusammenhang mit dem Darmmikrobiom schützen
Die aus Nordamerika stammende Aronia oder Schwarze Johannisbeere hat aufgrund ihres hohen Gehalts an polyphenolischen Verbindungen Aufmerksamkeit erregt, schreibt Earth.
In dem Artikel heißt es, dass diese natürlichen Chemikalien einen gesundheitlichen Nutzen haben, der über die normale Aufnahme mit der Nahrung hinausgeht. So haben sie beispielsweise eine antioxidative Wirkung, die dazu beitragen kann, Entzündungen im Körper zu lindern.
Die Menschen begannen, sich für die gesundheitlichen Vorteile der Aronia zu interessieren, in der Hoffnung, dass diese einfache Frucht einen gesunden Lebensstil fördern könnte.
In der Veröffentlichung wird darauf hingewiesen, dass Wissenschaftler vor kurzem untersucht haben, ob Aroniasaft vor Problemen im Zusammenhang mit dem Darmmikrobiom schützen kann, die auf eine schlechte Ernährung zurückzuführen sind. Laut der Veröffentlichung wurde das Projekt von Dr. Stephanie M. G. Wilson von der Montana State University geleitet und die Ergebnisse wurden auf der Frontiers-Website veröffentlicht.
Es wird erklärt, dass die Forschung in diesem Bereich darauf abzielte, die Reaktion der Bakterien im Verdauungstrakt auf den Verzehr von Aroniabeeren zu untersuchen, insbesondere in Situationen, in denen eine ungesunde Ernährung Entzündungen verursachen kann.
In der Veröffentlichung heißt es, dass erste Studien interessante Veränderungen bei den Mikroorganismen zeigen und darauf hindeuten, dass diese Beere bestimmte Bakteriengemeinschaften verändern und die Belastung durch eine fettreiche Ernährung verringern könnte.
Das Forscherteam verwendete die Maus als Modell mit transplantierten menschlichen Darmmikrobiomen, die von Spendern mit unterschiedlichen Entzündungsgraden stammten.
„Die Aronia-Ergänzungen boten einen robusten Schutz“, erklärte Dr. Wilson bei der Analyse der Ergebnisse am Ende der Studie.
In der Veröffentlichung heißt es, dass die Wissenschaftler einen Anstieg der Zahl der Bakterien der Gattung Eggerthellaceae verzeichneten, die in der Lage sind, Polyphenole zu verarbeiten. Darüber hinaus gab es Hinweise darauf, dass der Verzehr von Aronia mit Veränderungen von Stoffwechselprodukten verbunden ist, die mit einer verbesserten Barrierefunktion des Darms einhergehen.
In dem Beitrag wird erklärt, dass diese Veränderungen darauf hindeuten, dass der Verzehr von Nahrungsmitteln auf Aronia-Basis dazu beitragen kann, das Gleichgewicht der Verdauung in Zeiten von Ernährungsstress aufrechtzuerhalten.
Darüber hinaus weisen andere Studien darauf hin, dass Aronia nicht nur eine Quelle von Antioxidantien ist, sondern auch einen gesunden Blutzuckerspiegel und die Herzfunktion fördern kann. Aroniabeeren werden traditionell in Form von Säften, Konfitüren und Pulvern verwendet, aber die neuesten wissenschaftlichen Untersuchungen fordern eine genauere Betrachtung ihres größeren Ernährungspotenzials.
Forscher fanden heraus, dass Mäuse mit einem Spendermikrobiom, das geringere Entzündungswerte aufwies, bei einer fettreichen Diät widerstandsfähiger waren.
Sie kamen zu dem Schluss, dass Aronia diese Gruppe zusätzlich schützte. Dies deutet darauf hin, dass Aronia zwar den meisten Menschen helfen kann, die größte Verbesserung jedoch bei Menschen mit einem spezifischen Ungleichgewicht der Mikroflora zu beobachten ist.
